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Auteur : Pierre Nya Njike
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

Dense et d'une grande maniabilité, l'ouvrage comprend des recettes simples pour huit personnes, des temps de cuisson précis ainsi que de nombreux et riches enseignements sur les produits (riz, banane, manioc, ignames etc) et la technologie culinaire (termes, modes et méthodes de cuisson etc). Conseils d'achat, informations sur la qualité des produits, astuces et tour de main du cuisinier en font un guide complet.

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L'art culinaire camerounais eBook: Njike, Pierre Nya ~ ce livre est un vrai rappel des recettes cemerounaise pour ceux ou celles qui n ont pas reçu en cadeaux l art culinaire camerounaise.personnellement, j ai trouver une vrai souce d inspiration..meme s il n y a pas d illustration..c est clair et precis. c est reservé aux habitués de la cuisine. En lire plus. 2 personnes ont trouvé cela utile. Utile. Commentaire Signaler un abus. Miss .

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